Bar - Tabac - Restaurant L'Aubergiste Gourmand par Jocelyne et Thierry Barral Réservations au 04 70 42 82 04

Menus du Chef

Menus de Fêtes de fin d'année à emporter

Menus reveillon 2018 organisé avec le comité des fetes de Besson
RÉVEILLON du 31 Décembre 2018
60 € / pers. COMPLET
SUR RESERVATION

Entrées

Saumon d’Ecosse fumé maison
7.80 €
Médaillon de foie gras au St pourçain
8,50 €
fabrication maison
Bouché à la Reine maison
5.00 €
Tourte aux ris de veau au whisky
5,10 €
Ballottine de suprême de chapon farci
24.00 €/ kg

Plats

* tous nos plats sont accompagnés d’une pomme Darphin
jambonneau de chapon et sa sauce morilles
19.20 €
pour 2 pers.
fricassée de ris de veau aux morilles
14.50 €
civet de sanglier
8.50 €
fricassée de cerf forestiere
9.10 €

Desserts

délice mousse poire caramel
3,50 €
Assortiment de 7 mini desserts
5.00 €
Nougat glacé Maison
4,50 €
Cannelé Bordelais Maison
1, 00€ piéce

Menu Saint-Sylvestre

RÉVEILLON du 31 Décembre 2018
60 € / pers. COMPLET
SUR RESERVATION
Soupe champenoise et ses mises en bouches
pressé de pintade au foie gras
Cocotte gourmande aux st jacques et langoustines au marc de champagne
trou normand
fondant de boeuf au porto , pomme farci à la truffe
et sa jardinière de légumes
Plateau de fromages
bûche tentation aux noisettes
Coupe de pétillante

Pizzas (nouveau!)

Sur place ou à emporter
06 35 96 26 71
les mardi soir et dimanches soir
Toutes nos pizzas sont garnies de
sauce tomate maison, d'origan et d'olives, sauf **

Pizzas

Joyce
9.00 €
Champignons, thon, câpres, anchois, mozzarella
Normande
8.50 €
Jambon, champignons, brie, mozzarella
Biquette
8.50 €
Lardons, chèvre, mozzarella
Reine
8.00 €
Champignons, jambon, mozzarella
Fromagère
8.50 €
St Nectaire, chèvre, bleu d'Auvergne, mozzarella
Campagnarde
8.50 €
Pomme de terre, lardons, St Nectaire, mozzarella
Merguez
7.50 €
Merguez, mozzarella
Patron
8.50 €
Merguez, poivrons, oeuf, mozzarella
Montagnarde
9.00 €
Jambon cru, brie, St Nectaire, pomme de terre, mozzarella
Fourchaud
9.00 €
Lardons, tomates fraîches, poivrons, champignons, anchois
Kebab **
9.00 €
Crème, lamelles de kebab maison, poivrons, champignons
Indienne **
9.00 €
Crème, poulet au curry, champignons, pomme de terre
Chausson
9.00 €
Jambon, chèvre, lardons, tomates fraîches
Coqueline**
7.50 €
Crème, oignons, lardons, oeuf
Ducati
9.00 €
Poivrons, oignons, jambon, basilic
Reine blanche **
8.00€
Crème, jambon, champignons, câpres, mozzarella
Harley
9.00 €
Steack haché, oignons, tomates fraîches, cheddar
VFR
9.00
Crème, moutarde, andouillette, oignons

Menu du travailleur

Menu du travailleur
12 €
Entrée, plat, dessert (uniquement le midi et en semaine)

Menu enfant

Menu enfant
8,50 €
Jusqu'à 10 ans
Un sirop
Steack haché ou jambon – frites maison
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